La lente évolution des habitudes de consommation de fromage en France
Je sais, je sais, chaque pays a son fromage local préféré ! Mais aujourd’hui, nous parlons de la France.
Le fromage représente un énorme marché en France. Ce n’est pas étonnant ! Chaque Français achète en moyenne 12,5 kilos de fromage par an.
Mais il semble que les habitudes des Français en matière de consommation de fromage sont en train de changer. On mange généralement le fromage après le plat principal et avant le dessert. Mais selo