La voix des agriculteurs

Christiane Lambert quitte ses chaussures de ville, enfile ses bottes en caoutchouc, une combinaison blanche, et part inspecter la ferme. Sa ferme dans le Maine-et-Loire. Elle fait une caresse à Haribo, l'âne, donne une tape à Cajou, le chien, et jette un rapide coup d'œil au potager. Puis, elle traverse la route et se rend dans l'exploitation porcine. Un bâtiment ultra-technologique où elle et son mari élèvent deux cents trente truies et leurs petits avant de les envoyer à l'abattoir. Cette fille de petits paysans du Massif Central dit adorer ses bêtes et avoir besoin de savoir si elles vont b