Le métier de couvreur-zingueur parisien sacré patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO

Delphine Bürkli, maire du 9^ème arrondissement de Paris, est fière. Le 4 décembre dernier, elle a vu sa belle idée être couronnée de succès. Dix ans après l’avoir proposée, mais qu’importe le temps ! Le mercredi 4 décembre, l'UNESCO a inscrit le métier de couvreur-zingueur parisien au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Une consécration pour un artisanat ancestral, indissociable de l’identité architecturale des toits de la capitale qui remonte au XIX^ème siècle. C’est en effet lors de la refonte de Paris que le préfet Haussmann a généralisé la pose des toits en ardoise et e