| Catherine: | Sais-tu qui était la comtesse Greffulhe, Guillaume ? |
| Guillaume: | Une aristocrate qui a été la femme la plus en vue de Paris notamment pendant la Belle Époque. |
| Catherine: | Bien que son nom soit souvent oublié, Élisabeth Greffulhe a laissé son empreinte sur la mode, la politique et les arts. |
| Guillaume: | On dit que c'était elle qui faisait la pluie et le beau temps dans le domaine de la mode, qu'elle était un modèle d'élégance. Dès qu'elle apparaissait, elle éclipsait par sa beauté toutes les autres femmes. |