| Catherine: | Parlons un peu cuisine. |
| Pauline: | Bonne idée ! Si je me souviens bien, cela fait longtemps que nous n’avons pas abordé ce thème. |
| Catherine: | Exact ! Est-ce que tu t’y connais en piments ? |
| Pauline: | Eh bien, un peu, comme tout le monde, mais je ne me considère pas comme une spécialiste de la question. La cuisine française n’est pas très pimentée si je ne m’abuse. |
| Catherine: | Tu oublies que dans la cuisine des territoires d’outre-mer, le piment se retrouve dans presque toutes les recettes, sans parler des spécialités du Maghreb, qui fait partie de la francophonie, où le couscous et le tajine se dégustent avec une sauce très épicée. |