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Selon le gouvernement suédois, les boulettes de viande suédoises sont en réalité turques

10 May 2018

Le 28 avril restera sans doute dans l’histoire de la cuisine comme le jour d’une révélation choquante : les boulettes de viande suédoises ne seraient pas en réalité suédoises. Cette déclaration qui a eu l’effet d’une bombe a été faite sur Twitter par le gouvernement suédois.

« Les boulettes suédoises viennent en fait d’une recette que le roi Charles XII a rapportée de Turquie au début du 18e siècle », a publié le compte Twitter officiel de la Suède. « Restons-en aux faits ! ». Les faits en question, selon un chercheur suédois, sont les six années que Charles XII a passées dans et autour de la T

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