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Je mange donc je suis

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Je mange donc je suis
NomadWarrior / Shutterstock.com

Catherine: Sais-tu qui a dit : « Je pense donc je suis » ?
Grégoire: Il s'agit du philosophe français Descartes.
Catherine: Tout à fait. Eh bien en France, nous allons encore plus loin et nous disons : « Je mange donc je suis ». C'est le thème d'une exposition passionnante qui se tient depuis le 24 octobre et jusqu'au 1er juin 2020 au musée de l'Homme à Paris. L'article de RFI « Exposition : nous sommes ce qu'il y a dans nos assiettes » t'en donne un aperçu très intéressant. Comme tu t'en doutes, l'exposition n'est pas là pour présenter ou faire goûter les meilleures spécialités culinaires françaises. Non, elle interroge le rapport que les humains du monde entier entretiennent avec l'alimentation sous plusieurs aspects. L'exposition montre de façon très ludique la place centrale que tient la nourriture dans notre vie, puisque évidemment elle est vitale ; mais elle a aussi une dimension culturelle, identitaire, artistique et même religieuse.

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