Le premier championnat du monde de raclette organisé dans les Alpes suisses
9 November 2023
Mark Agnor / Shutterstock
La semaine dernière, plus de 10 000 amateurs de raclette se sont réunis dans une vallée boisée des Alpes suisses pour participer au premier championnat du monde de raclette. La compétition s'est déroulée à Morgins, un village du Valais, une région du sud-ouest de la Suisse qui est considérée comme le berceau de la raclette. Près de 90 fromages provenant de sept pays ont été mis à l’honneur.
La raclette est un plat suisse dont l’origine remonte à plusieurs siècles. Autrefois, les bergers des montagnes faisaient chauffer leur fromage au feu de bois pour le manger fondu. Lors de la compétition, de