Déjà respectueux de l'environnement, les Jeux olympiques de Paris sont aussi les plus végétaliens de tous les temps

Les Jeux olympiques de Paris 2024 révolutionnent la restauration proposée sur tous les sites olympiques. Les organisateurs se sont engagés à doubler la quantité d'aliments d'origine végétale par rapport aux Jeux précédents. Les Jeux de cette année sont les plus végétaliens jamais organisés. Cette initiative s'inscrit dans le cadre plus large du plan « Vision pour la restauration » qui répond à toutes les préférences alimentaires.

Ce plan ambitieux vise à ce que 80 % des ingrédients proviennent de France et à ce que 30 % des aliments soient biologiques. Au moins 50 % des repas servis aux athlète