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Michelin présente son guide France 2023

22 March 2023
Michelin présente son guide France 2023
Leonard Zhukovsky / Shutterstock
La semaine dernière, Michelin a présenté son guide France 2023. Ce guide célèbre les plus hautes réalisations de la gastronomie. Les trois étoiles Michelin sont considérées comme la récompense la plus prestigieuse de la profession. C’est aussi la plus difficile à obtenir.

31 restaurants français ont obtenu trois étoiles l’année dernière. Cette année, seuls 29 restaurants ont reçu la plus haute distinction. Au total, 630 restaurants ont reçu des étoiles Michelin.

Deux célèbres chefs trois étoiles ont été rétrogradés et un restaurant trois étoiles a fermé. Mais de nouveaux chefs viennent d’obtenir

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