| Catherine: | J’aimerais discuter avec toi de métiers qui ne courent plus les rues… |
| Alexandre: | Tu veux parler de métiers qui ont disparu ? Il y en a plein malheureusement… Même si les artisans français se battent pour défendre leur art, comme les machines abattent plus de travail en moins de temps que les ouvriers, elles finissent par les remplacer. |
| Catherine: | Et oui. C’est pour ça qu’aujourd’hui les poinçonneurs ne nous accueillent plus dans le métro pour composter nos tickets. Ce travail est réalisé par des machines. |
| Alexandre: | Le métier de lavandière par exemple aussi appartient au passé avec l’invention de la machine à laver. C’est un grand progrès quand même ! |