| Catherine: | J’aurais voulu aujourd’hui aborder avec toi le thème des eaux minérales en France. |
| Bruno: | Très bien ! Au fait, que penses-tu de la controverse sur l’eau en bouteille et l’eau du robinet ? |
| Catherine: | Il y a beaucoup de légendes sur cette question… comme il y en a toujours eu sur l’eau de source ! |
| Bruno: | C’est vrai. |
| Catherine: | Par exemple, l’eau d’Evian est devenue célèbre dès 1790 grâce à l’histoire du comte de Laizer. Il aurait vu sa santé s’améliorer miraculeusement en consommant régulièrement l’eau de la source d’un certain M. Cachat. Il y a aussi la légende liée au Perrier… |
| Bruno: | L’eau pétillante qui est une des eaux minérales les plus vendues au monde ? |