| Charly: | Est-ce que tu manges de la viande de cheval, Catherine ? |
| Catherine: | Quelle horreur ! Non ! Grâce à Dieu, je n'en ai jamais mangé jusqu’à aujourd'hui ! Les chevaux ont toujours été mes animaux préférés… |
| Charly: | L'un n'empêche pas l'autre, Catherine ! Loin de moi l'idée de vouloir te faire renoncer à tes principes mais après tout, c'est une viande comme une autre pour certains Français. |
| Catherine: | Tu en manges toi ? |
| Charly: | Eh bien non mais faute d’autres viandes je n'hésiterais pas à en manger. Il paraît que c'est une viande très savoureuse par rapport à la viande de bœuf. |