Dominique: | De nombreux défis se posent à nous quand on part en voyage à l’étranger : déterminer ce qu’il faut emporter dans ses bagages, trouver un bon hébergement, se débrouiller avec la langue locale… mais si le plus grand défi de tous était de manger les spécialités locales ? En tout cas, cette question se pose particulièrement en France, pays connu pour ses spécialités culinaires uniques. Depuis 2010, la gastronomie française dans son ensemble est d’ailleurs inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco. Cependant, certaines spécialités sont loin de faire l’unanimité auprès des étrangers, et peu nombreux sont les touristes qui osent les essayer. |